\n\n
Created by: BBBWebstudio.es

/

    Le nostre suggestioni - Onze suggesties

     

     

    Primi - Voorgerechten

     

     

    Tris di pate di selvaggina

    Trio van wildpate 16,00 €

     

    Cappesante con crema di zucca e tartufo

    Sint - jacobsvruchten met een creme van pompoen e truffels 21,00 €  

     

    Crocchette al fagiano

    Huis gemaakte kroketjes gevuld met fazant  17,00 €

     

    Carpaccio di manzo con tartufo nero e parmiggiano 

    Carpaccio met zwarte truffels en parmezaanse kaas 18,00 €

     

    Tartara di tonno rosso con mango e scampi marinati  

    Tartaar van rode tonijn met mango en gemarineerde scampi 18,50 €

     

     

    Secondi - Hoofdgerechten

     

    Fagiano Brabancone (2p.)

    Fazant  met gekarameliseerde  witloof en kroketjes (2p.)  59,00 €

     

    Tagliatelle doppio burro con tartufo nero

    Tagliatelle met room, boter, parmezaanse kaas en zwarte truffels 20,00 €

     

    Spezzatino al cinghiale

    stoofpotje van everzwijn  25,00 €

     

    Filetto di griet salsa all’astice e scampi

    Griet filet met kreeften saus en scampi 29,50 €

     

    Ravioloni di selvaggina con funghi e tartufo nero 

    Ravioli gevuld met wild en bospaddestoelen met truffel 21,00 €

     

    Pappardelle all’astice

    Kreeft met papardelle  45,00 €

     

     

    Dolci - Dessert

     

    Tris di mousse  

    Trio van huisgemaakte mousse 8,50 €