| Onze suggesties | |||||
| Primi | |||||
|
Capesante scottate con pesto, burrata e
concesse
di pomodori
Sint-Jacobsvruchten kort gebakken met pesto, burrata e tomaatjes
|
€ 22,00 | ||||
| Crocchette di scampi e zucca Huisgemaakte kroketten met scampi en pompoen |
€ 16,50 | ||||
|
Tartara di manzo con tartufo nero e crema al
parmiggiano
Tartaar van rundvlees met zwarte truffels en creme van parmezaan
|
€ 20,00 | ||||
|
Tartara di tonno rosso
Tartaar van rode tonijn met carpaccio van sint-jacobsvruchten |
€ 19,50 | ||||
| Secondi | |||||
|
Il vero Ossobuco Milanese
De originele "OssoBuco Milanse" met saffraanrisotto |
€ 26,50 | ||||
|
Rognoni trifolati con funghi e salsa al porto rosso
Kalfsniertjes met bospaddestoelen en rode porto saus |
€ 26,00 | ||||
|
Tortelloni al tartufo nero
Gevulde pasta met zwarte truffels |
€ 23,00 | ||||
|
Filetti di Rombo al limone
Jonge Tarbot filet met citroensaus
|
€ 31,00 | ||||
|
Onze Menukaart |
|||||
| Entate Fredde | |||||
|
Carpaccio di manzo con rucola e Parmigiano Rundscarpaccio met rucola en Parmezaanse kaas |
€ 14,50 | ||||
|
Carpaccio di pesce spada con tartufo nero Carpaccio van zwaardvis met zwarte truffels |
€ 17,00 | ||||
|
Burrata Pugliese con carpaccio di pomodori
Verse kaas gemaakt van mozzarella en room met carpaccio van tomaat |
€ 14,50 | ||||
|
Vitello tonnato Fijn gesneden kalfsvlees met een tonijnsaus |
€ 15,00 | ||||
|
Bruschetta con salmone, rucola, Parmigiano Bruschetta met zalm, rucola en Parmezaanse kaas |
€ 14,50 | ||||
|
Prosciutto di parma e melone Parmaham en meloen |
€ 14,50 | ||||
|
Antipasto Selectie van Italiaanse charcuterie |
1p. € 15,00 2p. € 25,00 |
||||
| Entrate calde | |||||
|
Melanzane alla parmigiana Aubergines met parmezaan |
€ 14,50 | ||||
|
Formaggio di capra impanato con insalata Gepaneerd geitenkaasje met fris slaatje en appeltjes |
€ 13,50 | ||||
|
Scampi fritti salsa tartara
Scampi fritti met verse tartaarsaus |
€ 16,50 | ||||
|
Scampi della casa
Licht pikante scampi met tomaatjes en bospaddestoelen |
€ 16,50 | ||||
| Zuppe | |||||
|
Minestrone Verse huisgemaatke groentensoep |
€ 8,50 | ||||
|
Crema di pomodoro Tomatenroomsoep |
€ 8,50 | ||||
|
Bisca d'astice Kreeftensoep meteen scheutje cognac |
€ 12,50 | ||||
| Insalate | |||||
|
Insalata mista Gemengede salade |
€ 6,00 | ||||
|
Insalata verde Groene salade |
€ 6,00 | ||||
|
Legumi misti Groenten |
€ 8,00 | ||||
| Pasta fresche | |||||
|
Ravioli all'astice con ragout di
scampi
Ravioli gevuld met kreeft en gdtomateerde scampi ragout |
€ 21,00 | ||||
|
Tagliatelle al ragù di manzo (bolognese) Tagliatelle met huisgemaakte rundsragout |
€ 14,00 | ||||
|
Cannelloni ricotta e spinaci Cannelloni met ricotta en spinazie |
€ 15,50 | ||||
|
Lasagna alla bolognese Lasagna bolognaise |
€ 15,00 | ||||
|
Tagliolini al pesto Genovese Tagliolini met traditionele pestosaus uit Genua |
€ 14,50 | ||||
|
Penne all'arrabiata Penne met pikante tomatensaus |
€ 13,50 | ||||
|
Spaghetti alla carbonara Spaghetti met room en spekjes |
€ 16,00 | ||||
|
Spaghetti alle vongole Spaghetti met venusschelpen |
€ 19,50 | ||||
|
Tagliatelle con scampi e broccoli Tagliatelle met scampi, broccoli en verse tomaatjes |
€ 17,50 | ||||
|
Tagliatelle al salmone e mascarpone Tagliatelle met gerookte zalm en romige mascarpone kaas |
€ 17,00 | ||||
| La carne | |||||
|
Filetto di manzo Irlandese alla pizzaiola Ierse ossenhaas met olijven, kappertjes en tomatensaus met een vleugje look |
€ 29,50 | ||||
|
Filetto di manzo Irlandese con salsa al gorgonzola e noci Ierse ossenhaas met gorgonzola saus en noten |
€ 29,50 | ||||
|
Entrecote Tagliata con rucola e balsamico Lendestuk met rucola en balsamico dressing |
€ 23,50 | ||||
|
Fegato di vitello alla Veneziana
Kalfslever met gestoofde ajuintjes en witte wijn |
€ 24,00 | ||||
|
Saltimbocca di vitello alla “Romana” Kalfslapje met parmaham en een witte wijnsaus met saliekruiden |
€ 21,00 | ||||
|
Scaloppina di vitello alla “Parmigiana” Kalfslapje met verse tomaat en mozzarella |
€ 21,00 | ||||
|
Scaloppina di vitello alla Milanese Gepaneerd kalfslapje |
€ 18,50 | ||||
|
Ossobuco Milanese Kalfsschenkel op Milanese wijze |
€ 24,00 | ||||
| Pesce | |||||
|
Filetto di merluzzo in zappetta di vongole e scampi
Kabeljauwfilet in een soepje van venusschelpen en scampi |
€ 32,00
|
||||
|
Pesce spada alla griglia Gegrilde zwaardvis |
€ 25,50 | ||||
|
Orata al forno con rosmarino e aglio Geroosterde Dorade Royal met rozemarijn en een teentje look |
€ 25,00 | ||||
|
Gambas alla Rocco Granata Gambas op Rocco Granata’s wijze |
€ 29,00 | ||||
| Dolci e gelati | |||||
|
Tiramisu Tiramisu |
€ 7,50 | ||||
|
Panna cotta Panna cotta met bosvruchtencoulis |
€ 7,50 | ||||
|
Carpaccio di ananas marinato con Gin 509 e sorbetto al limone Ananas gemarineerd in Gin Rasberry en citroen sorbet |
€ 9,00 | ||||
|
Dessert della casa Dessert van het huis |
€ 9,50 | ||||
|
Zabaglione Sabayon |
€ 9,00 | ||||
|
Sorbetti vari” Verschillende soorten sorbet |
€ 8,00 | ||||
|
Tartufo nero Chocolade truffelijs zwart |
€ 7,50 | ||||
|
Tartufo al limoncello Citroenijs met een vloeibaar hartje van limoncello |
€ 8,00 | ||||
|
Dama bianca Dame blanche |
€ 7,50 | ||||
|
Creme brule Crème brûlée |
€ 8,00 | ||||
|
Sevadas Gebakken ravioli met honing en vanille ijs |
€ 10,00 | ||||
|
Assortimento di formaggi Kaasassortiment Suggestie bij het kaasassortiment: Krohn porto 10 jaar Krohn € 7,50 porto 20 jaar € 9,50 |
€ 11,00 |
Vergelijk
0